Курс на импортоопережение: инновационный проект ИХТТМ СО РАН получил награду на форуме «Зерно России - 2025»!

В Сочи прошел IX Сельскохозяйственный форум «Зерно России - 2025», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка.

Представленная технология разработана при содействии Правительства Новосибирской области в рамках деятельности СиббиоНОЦ,
и направлена на достижение технологического суверенитета. Кормовые энергетические ингредиенты не имеют аналогов в мире и относятся к импортоопережающей продукции.
Их использование в рационах животных всех видов позволяет получать пищевую продукцию класса «Organic Food».

В сессии по переработке зерна и зернобобовых выступил старший научный сотрудник Института химии твердого тела и механохимии СО РАН, к.х.н, Владимир Аксёнов.

Спикер представил инновационную технологию получения широкого спектра энергетических кормовых ингредиентов с высоким содержанием глюкозы и белка из зернового и зернобобового сырья.
Эти корма предназначены для различных видов животных и способны значительно повысить их продуктивность, увеличить продуктивное долголетие, а также улучшить иммунный статус.

Использование новых кормовых ингредиентов позволяет снизить применение антибиотиков и гормональных препаратов, а также уменьшить затраты на ветеринарное обслуживание.

За разработку технологии ИХТТМ СО РАН удостоен ежегодной премии форума «Зерно России 2025» в номинации «Инновационный проект».